食用安全食品，注重就餐形象

情景一：上周央视3·15 晚会上揭露了一种大家都很熟悉的食品“辣条”，电视里一个男生是这么评价辣条的：“有点甜，有点辣，还有嚼劲”、还有个女生说“只要你有大量的水你就能吃下去”。但这些受欢迎的辣条生产环境却非常恶劣，央视记者未经任何消毒措施进入食品生产车间后发现，车间内充满了浓重的辣条味，生产线上被膨化后的面筋球四处飞溅，地上满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。搅拌桶、水池墙壁、水桶、水瓢等都布满了油污。工人们把甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂等十几种添加剂，混合后倒入一个滚筒里充分搅拌后，就被混合进了辣条。

情景二：中国人出国旅游、就餐被歧视的例子仍不时出现，在就餐的时候，当外国餐厅所有人都在低声细语的就餐时，我们的部分同胞却高谈阔论、迎来的只能是别人的冷眼和鄙视，甚至是外国媒体的批评。

以上两个情景都和我们每天的饮食有关，一个关系到食品安全，一个反应了我们的就餐文明形象。

为了保证师生的食品安全，教育局和学校做了很多工作。首先江宁区所有中小学幼儿园的食材都是来自于南京市教育局面向社会招标的有资质的企业，横溪中学也一样，每天一早各家食材公司都会将食材送入食堂，每一样食材都有索证，荤菜有动物检疫合格证明，蔬菜都有农药残留检验报告，学校食堂不在社会上采购三无产品，学校的食堂除了酱油、食盐等调味料以外，不在食材中添加各种增加口感的添加剂，可能食堂饭菜口味没你家里的好，但是一定是安全的。今天制作好的饭菜不会放在冰箱里留到明天再食用，从而避免隔夜饭菜对身体的不利影响。

但是有少部分同学却不爱惜自己的身体健康，不注重饮食的安全，饭菜宁可少吃点，也要放学后购买一些辣条等三无食品食用。这些辣条其实就是面粉经过膨大制成的，你吃辣条时享受的各种口味全是各种添加剂调制出来的。我上网了解了一下，长期食用对人体危害极大，会影响身体发育，影响消化系统，诱发多种慢性病，增加青春期青春痘发生几率，甚至可以增加癌症风险。在此，我建议各位同学爱护身体，远离辣条等垃圾食品。初三同学或者部分同学可能确实下午肚子会饿，老师建议大家在家带一些健康的食品比如牛奶作为补充。

我们不但要注重饮食的安全，也要提高自己就餐时候的文明修养。中学生八礼四仪中有餐饮之礼，具体起来就是要求学生做到讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅，据我们观察大部分学生都能做到以上几点。可是还有一部分同学在就餐时做的还不够，具体起来有一下几点：1.从教室前往食堂就餐时不能排队，更有些同学是一路小跑，把去食堂吃饭当做了跑步比赛，其实食堂师傅已帮你们分好了饭菜，不会少了你那一份，这个时候迟几分种更显得你成熟稳重，2.一些同学先到食堂后不但拿自己的饭盒和勺子，还帮同学拿饭盒和勺子，而随后的同学又不知道你帮他拿了，经常拿重了，搞的迟来的同学到处找，在此，我特别提醒，请每位同学只拿自己的饭盒和勺子，不要帮同学带拿；3.部分同学碗里饭菜还没吃完就跑到加饭加菜窗口，也不排队，十几二十个人挤在一起，十分影响形象，请以后这些同学注意，请把碗里饭菜吃完再去添加饭菜，并且注意排好队，4.少数餐桌吃完后，桌上残留物无人处理，请每位同学吃完后把自己留下的食物残渣带走，倒入垃圾桶，桌长负责最后将餐桌清理干净；5.最后，同学吃完后，应把餐盒和勺子分类轻轻放入塑料筐中，我们发现有少数同学是把餐盒和勺子扔入塑料筐中的，有的还扔到地上，极少数同学甚至把勺子扔到了垃圾桶里也懒得捡起来，每学期因此而损失上百把餐勺。针对以上不文明就餐情况，学校相关部门将持续关注，对少数屡教不改的同学将点名严肃批评，希望同学们有则改之无则加勉。

同学们，你们就餐的形象不仅展现了个人的修养，更部分体现了横溪中学学生的素质，等你们走出校门，走出国门，更代表了一个群体，一个国家的形象，请同学们从我做起，从现在做起，用实际行动打造我们共同的文明就餐环境!

食用安全食品，拥有健康身体，注重就餐形象，培养文明素质。

徐全平

2019.3.18